Experimentos

[Experimento] Que tal fazer sua própria gosma?

Gosma VerdeÉ isso mesmo, quem nunca brincou com aquela meleca louca, geleca louca, etc. Aquela gosma que você compra nos potinhos plásticos.

Hoje vamos aprender a fazer em casa.

Ingredientes:

– 1/4 de xícara de água;

– 1/4 de xícara de cola branca;

– 1/4 de xícara de amido líquido (Nos estados unidos encontra isso na área de produtos de lavanderia, para lavar roupa, mas vou colocar uma receita aqui porque acho que não tem no Brasil.);

–  Corante alimentício (opcional);

– Tijela;

– Colher para mexer.

Receita do amido líquido:

– Colocar 1 1/2 xícara de água em uma panela para ferver;

– Enquanto espera que a água ferve, adicione 2 a 3 colheres de sopa de amido de milho em 3 colheres de sopa de água fria e misture bem até dissolver completamente;

– Após a água atingir fervura, adicione lentamente a mistura de amido de milho e água fria e continue misturando por aproximadamente 1 minuto. O líquido será incolor ou levemente turvo;

– Retire a panela do fogo e deixe esfriando até a temperatura ambiente misturado ocasionalmente.

Modo de Preparo da Gosma:

– Coloque toda a cola branca na tigela;

– Adicione toda a água à tigela e misture com a cola;

– Adicione o corante, aproximadamente 6 gotas basta;

– Agora adicione o amido líquido e misture bem, já deve estar uma boa gosma. Enquanto você vai mexendo e brincando com sua mistura pegajosa, ela vai se tornando mais elástica e mais fácil de segurar.

– Para guardar, armazene em um saco plástico com o mínimo de ar possível, para evitar o endurecimento.

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Por que isso acontece?

A cola é um polímero líquido, isso significa que suas pequenas moléculas estão ligadas como em correntes, ao adicionar o amido, as cadeias do polímero grudam umas as outras dando essa aparência gosmenta. O amido age como um promotor de ligações cruzadas que liga as cadeias de polímero umas as outras.

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Lembre-se, você que é muito jovem, faça esse experimento sempre acompanhado de um adulto, pois utiliza água muito quente e pode se machucar.

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12 pensamentos sobre “[Experimento] Que tal fazer sua própria gosma?

  1. Boa tarde,tentei fazer e não consigo,gostaria de saber se o amido fica mesmo como gelatina quando esfria??,coloca todo o amido??,prometi para as crianças geleca feita em casa e testei varias receitas mas não consigo.

    • Ana, boa tarde!

      Você seguiu o passo a passo para a preparação do amido líquido? Colocou a água para ferver, misturou o amido em água fria e foi adicionando aos poucos na água fervente… Não fica uma gelatina, fica uma solução líquida, pastosa.

      Repare que a solução de amido líquido a qual eu passo a receita é feita com 1 1/2 xícara de água fervendo e 3 colheres de sopa de amido dissolvido em 3 colheres de sopa de água. Desta solução você usa 1/4 de xícara.

      Abs.

    • Bom dia Lisméia, bem vinda ao meu blog!

      Teoricamente sim, qualquer cola escolar serve, mas analise se a cola está muito rala, muito líquida, pode ser que a cola que você usou seja de uma qualidade inferior e por isso aconteceu isso… Pode ser que aumentar a quantidade de amido ajude, mas perca algumas propriedades elásticas.

      Abs.

  2. ola, meu primo amaa, o perssomagem venom, ok, ate ai ta td bm, o q quero prguntar [e se e necessario o amido liquido, ou poe s[o colocar o amido cm uma agua fresca, obgd pela receita

    • Bruno, bom dia,

      Na verdade os produtos são todos baratos…

      Você vai pagar uns 3 reais num tubinho de cola branca (aquela cola escolar normal)

      Uns 3 reais em um pacote de amido de milho (Maizena®) e um pacote de amido da para fazer bastante coisa.

      Corante deve ser uns 4 reais, mas você usa somente algumas gotas…

      Abs.

    • Ana Carla, boa tarde. Se você fizer sem amido ou sem cola o experimento não funcionará pois essa textura “gosmenta” só existe devido à ligação entre a cola e o amido. Sem o corante você vai ter uma gosma esbranquiçada, mas funciona normalmente.

      Abs.

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